FIGUIERS
 

Les figuiers sont sur leurs propres racines, leur développement est plus ou moins important selon la variété. Cela peut paraître surprenant des figuiers en montagne mais j’ai sélectionné des variétés très résistantes au froid (-17°C, -20°C !), il suffit de bien suivre mes conseils de plantation.

Important: Les figuiers que je propose peuvent être plantés seuls, ils donneront des fruits. Conseil de plantation: planter plutôt fin mars, sur sol bien drainé, consoude au pied, sur butte surélevée de 30cm minimum. En décembre, protéger sa couronne avec une bâche ou des tuiles et l’envelopper dans un voile d’hivernage les 2 premières années. On peut aussi cultiver certaines variétés en pot, dans ce cas on les rentre l’hiver !


Voir dossier très complet sur les figuiers du froid:
http://www.planetfig.com/articles/farfra2568.html


Les ptits figuiers (3-4 mètres de diamètre), cultivables en pot:



  1. * Brunswick - juillet à septembre puis en octobre - Non Dispo
    Variété de figue Bifère (2 récoltes par an) produisant des fruits marron dorée de juillet à septembre puis en octobre.


  1. * Brown Turkey - octobre - Non Dispo
    Souvent utilisée pour les régions les plus froides pour son importante résistance au froid de la plante et du fruit. L'arbre est de taille moyenne (4 à 6 mètres), le fruit à chair rouge pèse environ 40 grammes arrivant à maturité fin octobre


  1. * Madeleine des 2 saisons - Non Dispo

bifère, 2 récoltes: début juillet & début septembre
Figue de taille moyenne à petite, peau jaune claire ou dorée, chair rose, juteuse de très bon goût, à consommer frais, ou en confiture.


  1. * Pastilière (ou 'Rouge de Bordeaux') - août -Non dispo
    Récolte précoce, fruits de taille moyenne, rouge violacé au très bon goût fruité. Il y a déjà de beaux spécimens productifs dans le Trièves...


  1. * Dalmatie bifère, 2 récoltes: juillet & septembre/octobre
    Arbre à port buissonnant. Très grosse figue blanche, chair rouge clair, dense, sucrée, à consommer frais ou en confiture. Fruit de très bonne qualité gustative.
    Lien`


  1. * Goutte d’or

Figuier bifère au développement assez étalé. Fruit jaune-rosé, de grosse taille en première fructification.


Les grands (5-6m de diamètre):


  1. * Sultane

bifère, 2 récoltes: juillet & septembre-octobre

Très productif, et production très étalée. Bonne qualité gustative, fruit très polyvalent pouvant être consommé frais mais également séché, cuisiné ou en confiture.


  1. * Ronde de Bordeaux - début août - Non Dispo

petits fruits bruns-noirs, sucrés. Figuier précoce.


  1. * Longue d’août ('Figue Banane’) - juillet & octobre - Non Dispo
    grosses figues très allongées, jaune tirant sur le rouge (chair blanche)