Nashis & Sorbopyrus
 

Le nashi (Pyrus pyrifolia), est une espèce d'arbre originaire d'Extrême-Orient du genre Pyrus (les poiriers). C’est un très bel arbre de taille relativement petite (5-6m), à fleurs blanc rosé ressemblant à celles du poirier commun, à feuilles un peu plus grandes.

Il est cultivé pour ses fruits, dont certaines variétés ont plutôt la forme et les dimensions d'une pomme. Cette poire est très croquante et juteuse. Contrairement aux croyances, il n'est pas le résultat du croisement pomme poire. C’est un excellent pollinisateur des poiriers


Autostérile: il faut 2 variétés  de nashis différentes ou alors un poirier William’s.


Greffés sur poirier franc ou pyrus calleryana

  1. - hauteur adulte  = 5m

  2. - formes possibles = demi tige, haute tige

  3. - distance de plantation = 5m

  4. - mise à fruit ≈ 3 ans


  1. * Nashi Shinseiki - août - Non dispo

(Japon, 1945) forme ronde, épiderme lisse vert-jaune, chair juteuse et sucrée, aussi utilisé comme pollinisateur. Le nom signifie « Nouveau siècle ». Variété autofertile. Résistant à la tavelure


  1. *Nashi Chojuro - fin septembre

(Japon, 1890) forme ronde légèrement aplatie. Chair sucrée, bonne qualité gustative. Résistant à la tavelure


  1. *Nashi Kosui - septembre

Une des variété les plus cultivées au Japon. Calibre assez gros d’un superbe bronze-brunâtre, juteux et de très bonne conservation.


  1. *Nashi-Pyrus - septembre

Il s’agit d’un croisement entre une poire européenne et une poire asiatique, qui donne des fruits au goût sucré et au croustillant d’une poire asiatique. Ils peuvent être récoltés en septembre et se conservent bien après la récolte. Bonne résistance aux maladies





Le sorbopyrus (× Sorbopyrus auricularis) est un hybride entre l’alisier blanc (sorbus aria) et le poirier. Il donne des fruits de 3cm de diamètre assez proches de la poire, jaunes et rouge à l’insolation, au goût de nashi. Grand arbre (10m)


  1. *Sorbopyrus Shipova - septembre

A découvrir, une rareté fruitière ! Autofertile mais c’est encore mieux de le planter à côté de poiriers et/ou alisier blanc pour avoir plus de fruits.