Informations complémentaires
| pollinisation | auto |
|---|---|
| maturité | octobre – novembre |
| couleur | noire |
| gout | très astringeant cru – gout puissant de cassis cuit – très riche en vitamine |
| calibre | grappe de grosses baies |
| besoin en eau | moyen |
| usage | jus, séchage, transfo |
| exposition | mi-ombre, soleil |
| croissance | moyenne |
| couleur des fleurs | blanche |
| utilisation | haie |
| partie utilisée | fruit |
| rusticité | -29°C |
| hauteur litt | 2 m |
| flo' | juin |
| Climat | > 1000m |